Королевская академия в Антверпене, основанная в 1663 годукак один из крупных центров художественной жизни Европы второй половины XVII столетия, сохранила свое значение и в XVIII веке, оставаясь популярной не только в Нидерландах, но и у иностранных художников. Выбор этой Академии и соответственно мастера для обучения рисованию и занятий архитектурой кажется вполне оправданным, учитывая то, что сам Пётр I побывал в Антверпене в 1717 году. Здесь он посетил ряд примечательных мест, в том числе и Королевскую академию, размещавшуюся в здании биржи. Здесь был устроен своего рода музей, в котором каждый антверпенский живописец или скульптор мог выставить по одной своей работе. Были среди них, вероятно, и произведения Баурсшейта-старшего, названного в русских источниках как «И. Иоган Бауршет».
В ранний период творчества Баурсшейт-старший немало занимался созданием надгробных памятников, подобных каменному надгробию барона Питера Фердинанда Роуза В церкви свв. Михаила и Гуцулы в Брюсселе. В ходе изучения корпуса этих произведений Баурсшейта удалось атрибуировать один из известных рисунков его русского ученика Ивана Коробова, представляющий, видимо, копию с подготовительного рисунка фигуры Титана, включенной в композицию упомянутого памятника барона Роуза. Баурсшейт известен также работами, выполненными по заказам различных религиозных орденов. Это созданные по его чертежам и рисункам, преимущественно для храмов Антверпена, алтари, кафедры, органы и другие предметы церковного интерьера. Но более всего мастерская Баурсшейта-старшего была популярна в Антверпене и за его пределами благодаря своей многочисленной садовой скульптуре.
